Os presento el pastel que le hice a mi sobrina por su cumpleaños.
Esta tarta esta hecha de un bizcocho de yogurt con aroma de vainilla, relleno de buttercream de Fresa, decorada con Fondant. Podéis ver que se intento hacer la figura de DORA"La Exploradora" y le hice unas rosas blancas con pasta de rosas...
Seguidamente podeis ver los resultados.
















                        




Para el cumpleaños de mi tia, hice unas galletas de mantequilla redondas, decoradas con una fotografia impresa en papel de azucar y tinta comestible y rematas con fondant de varios colores.
Aqui os presento una muestra de como quedaron.














Aqui teneis el pastel que hicimos en el curso de decoracion de pasteles con Ester de ENTRE DULCES ANDA EL JUEGO.

Este pastel es un bizcocho de yogurt, relleno de buttercream de Fresa, decorado con Fondant y Pipin Gel.


 

PASTEL DE NAVIDAD

by on diciembre 12, 2012
Aqui teneis el pastel que hicimos en el curso de decoracion de pasteles con Ester de ENTRE DULCES ANDA EL JUEGO . Este pastel es un bizc...


Os presento las galletas que hicimos en Halloween, son galletas de Mantequilla, decoradas con Fondant.

   






Ha sido la 1ª Edicion Feria de la Reposteria Creativa BCN&CAKE que se ha hecho en Barcelona los dias 24 y 25 de Noviembre del 2012.
Fue un punto de encuentro donde se pudo ver las ultimas novedades en las materias primas, una cantidad de expositores de las tiendas, escuelas..... en fin muchisimas cosas.
Aqui os dejo algunas fotografias donde podreis observar que es lo que exponian.....











   


FERIA BCN¬CAKE

by on diciembre 11, 2012
Ha sido la 1ª Edicion Feria de la Reposteria Creativa BCN&CAKE  que se ha hecho en Barcelona los dias 24 y 25 de Noviembre del 2012....


Los Panellets es un dulce tipico Catalan que los preparo el dia 1 de Noviembre, es decir, para la Festividad de todos los Santos. Como podreis ver he realizado Panellets de PIÑONES, CEREZA, ALMENDRA Y MAS.........Todos estos Panellets estan hechos de mazapan autentico. Os adjunto unas fotografias para que veais como me quedaron... y os aseguro que estaban buenisimos.
 











                      

PANELLETS

by on diciembre 11, 2012
Los Panellets es un dulce tipico Catalan que los preparo el dia 1 de Noviembre, es decir, para la Festividad de todos los Santos. Como po...