28.8.13

BIZCOCHO DE NATA

Esta vez os enseño un nuevo bizcocho que he probado. Es una nueva receta de bizcocho que se le llama BIZCOCHO DE NATA y que he encontrado la receta (AQUI)
Este bizcocho es espectacular, yo el único cambio que he hecho ha sido que en lugar de poner yogures naturales he puesto yogures de macedonia. 
A quedado de sabor muy bueno, suave, no pesado y súper esponjoso. Ayer lo probo mi familia y le ha encantado y como podéis ver en las siguientes fotografías ha quedado un trocito de nada.
Para hacer este bizcocho he utilizado un molde que me regalaron en mi cumpleaños, se llama  MOLDE PASTIS NORDIC WARE BUNDT y lo podéis encontrar (AQUÍ)
Este bizcocho es muy aconsejable, os lo recomiendo.
Aquí os enseño como me ha quedado.










25.8.13

HELADO DE VAINILLA CON NUECES DE MACADAMIA

Os enseño el postre que me he tomado hoy... mi nuevo helado...VAINILLA CON NUECES DE MACADAMIA... ha quedado estupendo, con una sabor muy bueno y con las nueces de Macadamia  trituradas ha quedado una textura muy buena.
Os lo aconsejo.... RICO RICO.
Aquí os enseño como me ha quedado.






23.8.13

TARTA DE MANZANA

Hacia muchísimo tiempo que no hacia esta tarta, vamos que la hice a ojo y sin receta y vamos no me puedo quejar que me ha quedado con un sabor muy bueno.
La base es de hojaldre, esta rellena de crema y con una capita de manzana toda cortadita muy fina.
Aquí os dejo las fotografías para que veáis como ha quedado.












21.8.13

CREMA CATALANA

Este es un postre típico Catalán....LA CREMA CATALANA.
A mi me encanta... Como he hecho una tarta de manzana (que lo veréis en el siguiente post) y me ha sobrado un poco de crema, he pensado en hacer Crema...
La verdad es que tiene una pinta muy buena, un sabor exquisito y luego lo que he hecho la he quemado un poquito por arriba..
Ahora podéis ver unas fotografías de como ha quedado.










18.8.13

HELADO DE MANGO

Un amigo me dijo: porque no haces helado de Mango ??? y le dije: Lo voy hacer aunque tenia una pequeña duda porque no sabia si iba a quedar muy sabroso.
Pasado un par de días compro los ingredientes y lo hago, y la verdad es que no me arrepiento para nada, ME ENCANTO y os aseguro que lo voy a volver hacer.
Aquí os enseño como me ha quedado.









14.8.13

GALLETAS ALEX

Estas galletas son de un amigo que le encanta las ciencias ocultas....
Este fin de semana fue su cumpleaños y le hice estas galletas sencillas. Son galletas de vainilla adornadas con fondant. En los adornos con fondant le he hecho un niño brujito y un gatito.
Aquí os dejo una muestra de las galletas.

















12.8.13

TIRAMISÚ

Este fin de semana, me apetecía hacer un postre que hacia tiempo que no hacia... es el TIRAMISU.
Menos mal que encontré la receta, ya que la tengo hace muchos años.
Me ha quedado un bizcocho muy rico y sobretodo estaba muy bien empapado en café y la crema me ha quedado muy suave.
Aquí os dejo unas fotografías para que veáis como ha quedado. Espero que os guste..






9.8.13

MOUSSE DE CHOCOLATE

Aquí tenéis un mousse muy rico y sabroso, es un mousse de CHOCOLATE, me pensaba que iba a quedar un poco pesado pero la verdad es que ha quedado ligero y muy suave.
Aquí os dejo unas fotografías para que veáis como ha quedado.
Espero que os guste.







7.8.13

HELADO DE TURRON

Aquí tenemos un helado muy rico.....HELADO DE TURRÓN.
Es un helado que nunca había hecho, pero una amiga del Facebook, me envió la receta para que la probara.
Estoy muy contenta porque me ha quedado genial.... Mis padres han probado el helado y están muy contentos, porque les ha encantado el sabor y la textura.
Le doy las gracias porque es una receta muy fácil de hacer y muy rica. MUCHAS GRACIAS.
Aquí os enseño como me ha quedado.









4.8.13

TARTA PRINCESA. SANTO BLANCA

Hoy hemos celebrado el santo de mi sobrina Blanca. 
Como a mi sobrina le encantan las princesas, he decidido hacerle una princesa. Como podéis ver en las fotos, el cuerpo (de cintura para arriba) es un cuerpo de una muñeca de la casa WILTON, esta adornada con pasta de flores blanca, teñida en color rosa fuerte y con un poco de purpurina. El cuerpo (de cintura para abajo) esta realizado con bizcocho de vainilla, relleno en varias capas con crema de mantequilla de sabor de vainilla y posteriormente le he hecho una falda con pasta de flores, blanca, y teñida de color rosa  y con un poco de purpurina.
Aquí os dejo unas fotografías para que veáis como ha quedado. Espero que os guste..